黒大豆枝豆作業ボランティア~人手不足解消3~

【朝来市上八代区】×

【街中ボランティア】

 

さとまちガイドラボのコーディネートのもと、

朝来市上八代区の

里山の人手不足の解消のため、

街中からボランティアのご家族が

集まりました。

 

【ひょうご安心ブランド】

~黒大豆枝豆保全ボランティア~

 

作業は、黒大豆枝豆の出荷に向けた選別・収穫作業。

 

普段は、なかなか味わえない高級、黒大豆枝豆!

その生産の方法、収穫のノウハウ、出荷の手段、

里山農家側になって、実作業をすることの、

機会はあまりありません。

 

出荷に適した枝豆をより分けるという作業です。

座ってする作業のためか、

里山である上八代区の方と

ボランティアで街中から来て下さった方との会話も弾み、

 

仲良く作業する機会となりました。

 

里山農家の方々からは、

「本当に作業が早く進む!毎日でも来て欲しい」

と太鼓判!

 

 

上八代では、

丁寧な手作業で枝豆を商品化している作業を見て学び、

お手伝いするという貴重な体験でした。

 

来週の11月6日土曜日にも、

上八代での機会をいただいております

 

※先着順。

参加申し込みは、

以下のフォームからお願いいたします。

https://www.satomachi-guide-lab.com/question/