～ひょうご安心ブランド黒大豆枝豆保全ボランティア～
【黒大豆枝豆で里山が元気に！】
さと&マチのコラボ！
朝来市上八代集落では、
集落総出で取り組んでも人手が足りず、
街中からのボランティアを受け入れて、
ひょうご安心ブランドの黒大豆枝豆を守りたいと思っています。
そんな取組を続けて、
移住者も出てきた上八代集落！
黒大豆枝豆は、
毎年人気の枝豆で、
ふっくら大きく旨味のつまった枝豆を
遠方から買いに来る人もいるぐらい、
最高の品質を守っています！
1度食べたらやめられない黒大豆枝豆！
一緒に収穫・選別体験してみませんか？
そして、こんな風に収穫したものがスーパーに並ぶという
営農のはたらく作業を実感して頂けたら！
そして、実現した10/14の黒大豆枝豆の収穫活動ボランティア！
大人も子供も、里山を元気にするために、
収穫、選別作業のお手伝い！
収穫のお手伝いと共に、
秋の虫との触れ合いを子どもさんたちは楽しんでいました。
そして、10/14-15の
明石の兵庫県民農林漁業祭！
黒大豆枝豆の販売を街中ボランティアもお手伝い！
なんと、すべて完売するほどの大人気でした！
里山&街中がコラボとなった、
この取組！
今年は、新しい仕組みを構築した、
里山&街中の取組に、
目が離せませんね！
